Эта статья претерпевает свое очередное редактирование в связи с тем, что в конце 2020 года в свет вышли новые исследования, опубликованные в журнале Journal of Food Composition and Analysis. И эти дополнения настолько серьезны, что не принимать их во внимание просто нельзя, более того это может быть совершенно небезопасно для вашего здоровья.
Все вы знаете, что такое окисление полиненасыщенных жиров на кислороде, они становятся прогорклыми и теряют свои полезные свойства, Омега 3 не исключение. Ранее считалось, что хранить в холодильнике нужно только жидкий рыбий жир, а капсулы как-бы защищены оболочкой. Как оказалось, это совершенно ненадежно, и даже наличие антиоксидантов в Омеге (любимый многими астаканин) никак не влияет на степень ее восстановления.
Недавние исследования на мышах показали, что введение во время беременности сильно прогорклого масла печени хоки, полученного в результате окисления и пребывания на солнечных лучах 30 дней, вызвало смертность потомства.
Конечно, мы с вами не крысы, но новые знания не позволяют мне не изменить некоторые препараты в этой статье.
Omega-3 препарат способный действительно улучшить качество жизни. Равно как и витамин Д, знающие доктора рекомендуют пить постоянно. И в отличие витамина Д, пить его можно самостоятельно в дозировке 1000-2000 мг. в день (Конечно, рекомендовано всё-таки понимать ваш омега 3 статус в начале пути, делается это с помощью отдельного анализа). Желательно без показаний не увеличивать дозу. И тут, забегая вперёд, стоит сказать, что не стоит хватать первую попавшуюся банку омеги с цифрой 1000 мг. ☝ на упаковке. Так как в 99% случаев спереди указан общий объём всего содержимого капсулы, в котором есть и омега. Поэтому обязательно переворачивайте банку и читайте состав.
В нем вам важны 3 пункта.
Содержимое капсулы. Всего существует 3 формы на рынке:
– Триглицериды (природный жир, может быть как нативная форма так и ревосстановленная из Эфира, самостоятельно понять сложно, но некоторые производители указывают, что их рыбий жир не подвергался перегонке, а использовалась технология холодного пресса)
– Эфиры (etyl esters) синтетическая перегонка в спирты путем дистиляции, форма скажем так себе, так как после изменения формы теряется до 40% от биодоступности, более того, принимать такую Омегу следует с большим количеством жиров.
– Фосфолипиды – дорого, богато, но содержание Омега 3 в таких препаратах как правило меньше, опять же в виду дороговизны производства.
Однако этот пункт не относится к витаминам, которые от природы содержатся в рыбьем жире, как правило их концентрация там невелика. И то, что попадает к нам природно, не относится к данному правилу, здесь речь идет именно об обогащении масел.
Как смотреть таблицу:
Столбец 1 – Название продукта
Столбец 2 – % Наличия заявленного состава
Столбец 3 и 4 – методы измерения окисленноти
Столбец 5 – TOTOX суммарная оценка степени окисления, ориентируемся на 26% и менее!!
Исследование это, конечно, наделает много шума, но чтобы немного сгладить реакцию, я в конце пояню его смысл. Читайте в “Заключении”.
Да, столько много всего нужно учесть, чтобы получить реальную пользу от приема Омега3. И она действительно существенна. А вот наличие в капсуле доп. Омег 6 и 9 не критический показатель выбора.
Скорее даже, совершенно ненужный. Так как наша задача при приеме препаратов Омега 3, получить именно её для того, чтобы переломить баланс Омега 6 : Омега 3. Поэтому Омега 6 для нас здесь просто враждебны, а Омега 9 мы прекрасно можем получить из достаточно популярного оливкового масла. В статье про масла есть ссылки на хорошие сырые варианты Оливкового, Тыквенного и масла Авокадо, которые я отношу к незаменимым в нашей жизни.
Положа руку на сердце, купить качественную Омега мне удалось только с 3-го и даже с 4 раза (а может и с 5-го). Первая омега была куплена в Таиланде, когда я вообще имела небольшое представление о витаминах и их совместимости и усваиваемости. Не самая плохая банка, к слову, попалась. “We care” натуральный fish oil, стабилизирован витамином Е но сумма кислот всего 300 мг в 1000 ед. капсуле. Ошибка номер 1. Пить приходилось по 3 капсулы в день, что не очень удобно и не всегда вкусно. Хоть и запиваешь хорошо водой, а рыбий дух нет-нет, да просочится наверх. Цена около 1300 руб. (699 батов) за 200 капсул. Ниже его фото
Второй, это препарат с айхерб, производитель Country Life, Омега-3, 1000 мг, 200 желатиновых капсул
https://ru.iherb.com/pr/Country-Life-Omega-3-1000-mg-200-Softgels/1703?rcode=LON8652
200 капсул за 1640 руб, цена на февраль 2021
В целом, аналог первого из Таиланда, но дешевле. Что несомненно плюс в этой омеге. Масла для рыбной ловли (из морского концентрата жиров рыбьего жира – анчоусы, скумбрии, сардины, сельдь, лосось) + стабилизирован витамином Е.
Но ☝низковатое содержание кислот 300 ед. на 1000. Т.е. принимать придётся по 3-4 капсулы в день. Из этого и по факту выше расход
Омега этого производителя попала в обзор по степени окисленности, смотрите фото внизу статьи. И коэффициент у этого препарата составил 14,9. Поэтому в списке его оставляем.
Потом в виду срочности покупки, меня угораздило купить не глядя омегу у Coral club и буквально через неделю я обнаруживаю, что она в форме этиловых эфиров! Позор мне позор. После магния, я даже не стала проверять их омегу на пригодность и жестоко поплатилась, в том числе и деньгами. Она непомерно дороже качественных аналогов. За 90 капсул я отдала 1700!!! А я поверила не глядя…
Now Foods, Ультра омега-3, 500 ЭПК/250 ДГК, 180 желатиновых капсул
https://ru.iherb.com/pr/Now-Foods-Ultra-Omega-3-500-EPA-250-DHA-180-Softgels/8341?rcode=LON8652
Долгое время считала эту омегу одной из самых лучших в виду соотношения кислот 500/250. Отличная пропорция. Выбирала её на основе семинара доктора эндокринолога Н. Зубаревой. Однако позже выяснилось, что омега этого производителя выпускается в форме этиловых спиртов, тех самых, которых я так старалась избежать с этого раза. Огорчило и то, что на сайте iherb в описании это не указано, как и не указано на упаковке. Там чётко написано “натуральный концентрат рыбьего жира” (natural fish oil concentrate). Однако, по запросу производитель подтверждает, что омега 3 представлена в форме этиловых спиртов (синтетика в оболочке рыбьего жира – волк в овечьей шкуре).
Что же очередной урок. Слишком привлекает цена этой Омеги, не попадитесь на синтетический крючок ловкого производителя.
К слову, никаких побочных эффектов при приеме этого БАД я не заметила, но испытываю крайне неловкие чувства до сих пор, так как заказала его уже всем старшим родственникам, как лучший вариант.
Справедливости ради, если вы зайдете в отчет по окисленности Жирных кислот, то цифра по TOTOX составит всего 10, но странно было ы в эфирах наблюдать большое окисление, это ведь и не жир вовсе
New Chapter, Wholemega, Prenatal, 500 мг, 90 капсул.
https://ru.iherb.com/pr/New-Chapter-Wholemega-For-Moms-500-mg-90-Softgels/22651?rcode=LON8652
Цена 1550 руб., цена на февраль 2021 года
К слову, цена действительно почти в два раза дороже синтетики.
Я была приятно удивлена, что фаворита мне менять не нужно. Я часто заглядываю в разборы, когда проводится сравнение составляющих препарата, и Whole omega, кстати всегда попадает в заявленные критерии. И вот очередная проверка пройдена с успехом: коэффициент окисленности 14,6 против пограничных 26. Поэтому этот пункт оставляем без изменений.
Что мы получаем за эти деньги по словам производителя:
“Цельные жирные кислоты Омега-3 естественного происхождения, включая ЭПК и ДГК, витамин D3 и антиоксиданты”.
Производитель гарантирует:
“Цельный продукт – Wholemega для мам с цельным рыбьим жиром представляет собой цельную альтернативу подвергающимся серьезной обработке при высокой температуре и содержащим мелкие фракции рыбьим жирам”.
Количество кислот ниже на картинке
Что же очередная попытка, а отзывы после.
К слову, принимаю их сырые витамины, очень довольна. Удалось решить проблему выпадения волос довольно быстро, буквально за 2 недели волосопад значительно снизился. Как только был перерыв в виду проволочек с посылкой, проблемы с волосами вернулись. При возобновлении приёма, вновь успех. Пью их в немного меньшей дозировке, не по 3, а 2 капсулы, и уже теперь постоянно на весь период грудного вскармливания.
Отсюда доверие к марке и мой выбор.
New Chapter, “Идеальный постнатальный мультивитамин”, постнатальный мультивитаминный комплекс, 192 таблетки
https://ru.iherb.com/pr/New-Chapter-Perfect-Postnatal-Multivitamin-192-Tablets/70517?rcode=LON8652
Теперь, какую омегу мы даём младенцу. Это California Gold Nutrition, ДГА для детей, 1050 мг, Жирные кислоты Омега-3 с витамином D3, 2 ж. унц. (59 мл)
Цена её 780 руб. За 59 мл. (цена на февраль 2021) Сравнивать цену особо не с чем, так как для младенцев с 0+ есть только такой вариант и очень достойный. Стабилизирован витамином Д. Дозировки от 1 мл до 5 в зависимости от веса. Для нашего 4 месячного малыша мы даем 1.5 мл (1 пипетку). Тут больше зависит от интуиции мамы, т.к. редко какой педиатр вам назначит Омегу, к сожалению Нам её прописал врач не от системы здравоохранения (назову его так) – человек и доктор от Бога, уже не первый год наблюдает всю нашу семью. Это Качемаров Сергей Николаевич (наводите справки, кому нужно).
К сожалению, данный производитель в обзор по окисленности не попал. Наш сын уже вырос из возраста «малышковой» Омеги, давали мы ее недолго, покупать ли её вам, не могу сказать, сейчас данных маловато. Возможно, производитель как-то проявится после этих исследований.
И вот сейчас будут рушиться все авторитеты, бренд, который популяризован почти всеми блогерами-нутрициологами страны и зарубежья.
Даже, положа руку на сердце, закрадывается сомнение, а не положили ли исследователи эти образцы на солнышко специально перед анализом, и почему так много образцов именно этого бренда было исследовано. Но что же, данные статистики неумолимы. Почти все препараты этой марки оказались с очень завышенным показателем окисленности!
Цена на февраль 2021 за 437 мл – 3294 руб.
Всего 750 Омега 3 на 5 мл жира!! Упор на ДГА, что более предпочтительно для детей, беременных и кормящих мам. Об этом подробно описано в статье «Здоровое долгокормление» п. 3 (ссылка)
Что ещё из Омег мы находили?
К 2020 конечно мы находили и другие достойные варианты Омега 3.
Три из них представлены в статье “10 слагаемых долгокормления”, п.3., я продублирую их в этой статье. И они подойдут не только кормящим, конечно. Просто для них я старалась подобрать самых достойных, ведь ответственность высока. И нашла такие, которые почти никогда не подпадают под акции iherb. Это даже забавно.
Из анализа безжалостно удалены марки Carlson и Nordic, к сожалению и первая попала в немилость, в том числе детские варианты Омеги, что крайне жаль, ведь из аналогов для детей на рынке остается уже более дорогой сегмент. Но показатель окисленности Carlson Fish oil Lemon kids в 125, что превышает рекомендуемый 10 раз, не позволяет мне оставить эти препараты в рекомендованных.
Рыбий жир из аляскинской промысловой рыбы, для детей, базовая ДГК, со вкусом натурального манго и персика, 1500 мг, 125 мл
Перерабатывается в США. Как оказалось по отчетам на окисленность, такой вариант производства более выигрышный, чем популярный норвежский рыбий жир, который используется в Nordic Naturals. Есть но: дозировки на порцию очень большие, по Американским стандартам, обязательно пересчитывайте на потребности своего ребенка по возрасту и рациона. Все мы знаем, что американский рацион на транс-жирах не оставляет им никакого другого варианта, как глотать тоннами полиненасыщенные масла, мы всё-таки еще используем в рационе и тыквенное, и льняное, и даже масло авокадо, правда же?
Она идет с Лютеином и зеаксантином FloraGLO, которые поддерживают здоровье глаз.
Поэтому на период акций мы находили ещё варианты, так как Omega 800 от CGN, о которой написано ниже в комментарии, часто в период акций просто отсутствует. Не успеваем ухватить. Она и в 2020 один из хороших вариантов, но к сожалению не попал в отчет. Будем надеяться, что раз это частная марка Iherb, она настолько быстро раскупается, что не успевает окислиться.
Сами посмотрите, 800 мг Омега 3 в 1 капсуле в TG по цене около 700 руб. за 30 капсул (на месяц) или ок 1700 руб. за 900 капсул. (цены на февраль 2021 года)
Согласитесь, такое соотношение цена/качество и подкупает, и одновременно хочется найти “подвох”. За 2 года я так и не нашла, может найдете вы, тогда напишите мне, я буду благодарна.
А пока, как говорится, не к чему придраться. Собственный бренд iherb California Gold Nutrition по соотношению цена-качество сейчас один из лидеров Омега 3 в капсулах
https://ru.iherb.com/pr/California-Gold-Nutrition-Omega-800-by-Madre-Labs-Pharmaceutical-Grade-Fish-Oil-80-EPA-DHA-Triglyceride-Form-1000-mg-30-Fish-Gelatin-Softgels/82845?rcode=LON8652
Один минус – эту Омегу нужно постоянно ловить, поэтому ставте галочку “Уведомить” напротив этого товара, если принимаете Омега 3 на постоянной основе.
А что еще? Начнем, пожалуй, с самой «понторезной» компании на рынке, в которой работают очень крутые маркетологи. А ещё она славится непонятными собственными аббревиатурами из иностранных букв. Как вы догадались, это NL и их «Омега 3 формула» https://shop-gf.ru/71912/
Тут тоже не обошлось без собственной «уникальной» технологии ROPUFA® («уникальной» — тут цитата из описания на сайте и не более того). Далее судя по тексту: «..проходит многоступенчатую систему очистки от примесей, токсинов» «…предотвращают окисление полученного масла» «…исключают появление неприятного рыбного запаха» Всё это очень похоже на молекулярную дистилляцию и форму «этилового эфира», но не могу заявлять это голословно, так как компания не открывает нам форму Омега 3 в их «Формуле», по крайней мере я не нашла на странице товара.
А вот, что нашла. ПНЖК Омега-3 в 1 капсуле 350 мг. По цене 660 рублей за 30 капсул. Для примера та же «Омега Ультра» от Now (в этиловых эфирах) 750 мг Омега 3 на капсулу стоит около 912 руб. (На февраль 2020), то есть чуть больше 300 руб. За 30 капсул. Видимо, остальные 300 рублей это плата за технологию ROPUFA®
Ой, ну вы смешные, ребята, хочу вам сказать. Радуете меня?? А ещё особо хочу отметить, текст. Тут обращаюсь к маркетологам. «Витамин D3 — регулирует обмен фосфора и кальция, нужен для нормального роста и образования костей, способствует стабильной работе сердца и свертыванию крови». Всё круто? только в вашей «Омега Формуле» витамина Д 3,5 мгк при вашей же рекомендованной дозе 70 мкг (т.е примерно 2800 Ме).
Замечу, что у ВОЗ рекомендуемые проф. нормы немного другие. И даже, если взять нормы ВОЗ в 1500 МЕ, в вашей капсуле нет даже 400 МЕ — младенческой дозировки. Вопрос, зачем вы такое внимание уделили витамину Д, который судя по содержанию, выступает здесь в виде антиоксиданта и особо никак не повлияет на поддержание уровня витамина Д в организме. Тоже с витамином А 0.7 мг при рекомендуемом суточном потреблении 87 мг. Это менее 2%, ну так и ставьте его в «прочие ингредиенты». А вы «думайте сами — решайте сами, иметь или не иметь».
849 рубля за 30 капсул. (цена на февраль 2021)
https://shop.evalar.ru/catalog/item/triple-omega-3-950-mg/
Цитата с описания на сайте.
«950 мг незаме- нимых ПНЖК Омега-3, вместо 300 мг, как в обычных».
?? это они на предыдущую компанию намекают?
Действительно, препарат хорош в плане содержания ПНЖК, которые скорее всего также будут в форме этилового эфира.
Поэтому, если вы как я, адепт нативной формы триглициридов, вам она не подойдет. А если нормально относитесь к эфирчику, — почему нет.
Единственное, минус опять же в цене 30 капсул 793 руб. «Эвалар» — 90 капсул 912 руб. NOW.
Зато стандарт GMP (на который сейчас все ополчились, но другого то и нет).
Поэтому, у кого посылки из зарубежа под запретом, как вариант.
Была у меня еще в разборе омега от «Орифлейм», не буду сейчас тратить время, так как точно помню, что это «того же поля ягодка», поэтому просто смотрите цену и количество ПНЖК на капсулу. Принципиального отличия там не будет.
А вот закончить этот пункт хочу на приятной ноте.
Sports Research, Omega-3 Fish Oil, Triple Strength, 1,250 mg, 30 Softgels
https://ru.iherb.com/pr/Sports-Research/84979?rcode=LON8652
Сразу скажу, что этой марке в разоре по окисленности нет. Но и удалять её за это не буду, тут решайте для себя сами. Репутация у производителя достойная, зря очернять не имею смысла. Появятся данные – добавлю.
775 руб за 30 капсул
1750 руб. За 90 капсул
(Цены на февраль 2021 года)
Совсем немного дороже CGN «Омега 800»
Зато здесь около 1000 мг (не менее 973 мг) Омега 3 на капсулу в форме TG.
Информация с описания:
Мне всё нравится, как вам?
Единственное, тут ДГА 250 мг. А для кормящей мамочки рекомендовано 500 мг (с учетом того, чтоб досталось малышу), тут или добирайте, или Омега ДГА.
А в общем и целом, прошуршав почти весь «айхербушку», за два года, мы выловили этот «трофей» и очень им довольны.
Вот такие у нас новости на начало 2020. Ниже еще вариант омеги в хорошей форме, но на которую распространяются акции. Эта же омега но в капсулах – не попадает на акции
Да, добавлю тут омегу которая не находится в брендах исключениях на iherb. То есть когда на этом сайте идет акция со скидкой на омегу – на эту позицию акция распространяется. И что очень порадовало, она попала в отчет по окисленности и её показатель составил всего 7,5.
В порции (чайная ложка, 5 миллилитров – но ведь можно шприцем набрать и 2,5 мл ?)
На одну порцию (на 5 мл)
ЕPA – 1300 МГ
DHA – 850 МГ
Другие омега-3 жирные кислоты – 250 МГ
Цена может показаться очень высокой, но если купить банку по ссылке выше и принимать по 2,5 миллилитра в день (750 EPA, 425 DHA) – то Вы получите комплекс омеги на 100 дней, а это больше чем на три месяца. А если еще возьмете по акции со скидкой – то цена будет еще ниже.
Минус этой омеги может быть в том, что она не в капсулах, если вы не любитель глотать масло.
Я уже писала выше, ситуаций, когда Омега-3 будет вредна для здоровья немного, но есть.
Прежде всего, это люди, которым назначают препараты для разжижения крови, омега сама обладает таким эффектом. И кстати, такая пометка всегда стоит на этикетке, с той стороны, где мелкий шрифт. В этих случаях необходима консультация врача.
Что же делать, если рыбий жир не в пользу тела? Вариант есть, и он не в льняном масле, к сожалению.
Льняное масло хорошо, и даже содержит АЛК (это предшественник нужных нам ЕПА и ДГА кислот, именно их мы потребляем для всех целей, описанных ранее), и к сожалению, исследования показывают, что синтез ЕПА и АЛК – процесс достаточно сложный, и многое теряется на выходе. Так например, чтобы получить 1000 мг ЕПА нужно 50 мл (а не чайную ложку, в которой 5-7 мг) льняного масла и 30 гр.
Семян Чиа (это тоже, мягко говоря, много). Не знаю, много ли таких чиа-манов среди веганов. Недавно я нашла рецепт варенья из Чиа, – вариант ? Но вот дальнейший синтез из ЕПА в ДГА (а вы помните, что именно ее “любит” наш мозг) практически равен нулю. И этот вариант, очевидно не подходит кормящим мамам. Более подробно о ДГА грудным детям, которое идёт через молоко мамы я писала в статье “10 слагаемых долгокормления “, пункт 3. https://www.mama-nika.ru/grudnoe-vskarmlivanie-posle-goda-kak-sohranit-zdorove-i-krasotu-kormyashhej-mame-i-naslazhdatsya-gv-dolshe-10-slagaemyh-zdorovogo-dolgokormleniya/
Поэтому, учитывая, что информация о важности ДГА есть, – надо ее где-то доставать.
Ответ, вроде бы на поверхности: рыба получает Омега 3 из водорослей. К сожалению, чтобы получить достаточно Омега 3 нам “человекам”, питаться придется как рыбам только этими самыми водорослями ?(я имею в виду, пропорционально нашему размеру). В добавках из водорослей ДГА и ЕПА тоже относительно немного, я ниже дам на сравнение ссылку. Тема эта стала актуальна и для нашей семьи, поэтому после долгих поисков я выбрала 2 препарата.
https://ru.iherb.com/pr/Minami-Nutrition/21001?rcode=LON8652
Сразу скажу, что цена кусучая, около 2500 руб. (цена на февраль 2021 года) За 60 капсул.
Принимать по 2 капсулы
Из которых вы получите 500 мг ДГА.
Из чего становится понятно, что льняное масло и авокадо в рационе обязательны для получение ЕПА.
Эта же Омега 3 – настоящий веганский продукт. Масло из микроводорослей.
Большой плюс, что эта Омега 3 обогащена астаканином (про него я уже писала, он помогает усвоению жирных кислот в нашем организме, читай, повышает биодоступность).
И мой любимый “экстракт сиропного розмарина” тоже присутствует, про него я уже писала в Омеге от New Chapter.
500 мг ДГА – это хороший задел для мамы и малыша. Поэтому, если у вас возникают вопросы к традиционной Омега 3, пожалуйста, есть достойная замена.
Цена 1850 руб. (цена на февраль 2021 года)
Из 2 капсул вы получите 300 мг ДГА и 180 ЕПА
Как вы понимаете, цена не намного ниже, а кислот меньше аж на 200 мг.
Плюс меня всё-таки смущает “Модифицированный кукурузный крахмал”. Хотя многие и говорят, что это “ничего такого”, мои учителя из @PLS (#preventagelifestileschool) исключают ? кукурузу из АИП протоколов именно в виду клейма ГМО).
Ну а вы думайте сами – решайте сами.
В отчете появляется новый игрок, так хорош, что опять таки закрадывается мысль, не он ли заказал данные исследования. Но что же, давайте посмотрим.
Natural Factors, Omega Factors, жир дикого аляскинского лосося – https://ru.iherb.com/pr/Natural-Factors-Omega-Factors-Wild-Alaskan-Salmon-Oil-1-000-mg-180-Softgels/2711?rcode=LON8652
1000 мг, 180 капсул по 950 рублей (цена на февраль 2021)
Что-то подсказывает мне, судя по цене, что это… А нет, не эфир, но подвох в том, что на 1000 мг жира, да дикого норвежского лосося, но получите вы, внимание 200 мг Омега 3. Из них 80 мг ЭПК и 70 ДГА, а 50 чего?
Вы представляете, не 200, а 150 МГ жирных кислот, при рекомендованной профилактической суточной дозировке от 1000-1500 мг. Т.е. вам придется выпить 7-10 капсул жира. Даже коэффициент окисленности в 12.2 в таком раскладе меня совсем не устраивает, лучше уж Country life.
Остальные марки, представленные в отчете, не настолько популярны, вы можете проанализировать их самостоятельно исходя из пунктов, представленных в самом начале статьи.
Ну а на сегодня наш обзор подходит к концу. Ждем чего-то новенького, возможно, вскоре появится разоблачение, тогда мы вновь проведем корректировку.
А пока становится ясным, критически важно хранить любой препарат Омега 3, как и все другие БАД жирорастворимых витаминов на полиненасыщенных жирах: т.е. любые растительные масла из семян и орехов (кроме кокосового и пальмового), рыбий жир – в ХОЛОДИЛЬНИКЕ.
Не смотря на всю важность Омега 3, хочу особо отметить, что дозировки и формы я прописала для здоровых людей, без наличия патологии. А именно, так как Омега содержится в натуральном рыбьем жире (а выбираем мы здесь именно такую), вы должны быть уверены что:
Для людей на традиционном рационе особенную важность приобретает всё больше именно естественный способ получения Омега 3 жирных кислот, как вы понимаете, к добавкам появляется всё больше и больше вопросов и новых фактов. Конечно есть случаи, когда они необходимы. Но лучше научиться сегодня выбирать качественную рыбу диких морей, а именно такая кушает водоросли, богатые Омега 3, и добавлять её в рацион, чем потом искать дорогостоящий качественный аналог. Который, к слову, в некоторых случаях жизненно необходим.
Теперь, как обещала, немного о характере проведенных исследований. В оригинале, вы можете прочесть внизу в ПДФ-файле, ниже мой небольшой вольный перевод.
Для целей исследования продукты были отобраны по списку наиболее популярных брендов на потребительском рынке США (поэтому попало так много товаров от Nordic Naturals – все мы заложники стереотипов, что норвежский рыбий жир самый лучший). В то же время местный бренд Wallew’s finest оказался всего 1, а зря, ведь он оказался самым лучшим.
Продукты закупались либо посещением розничного магазина, либо заказывались в интернете, если в магазине не могли найти. И тут у нас накладывается погрешность хранения, более верно было бы закупать от самого завода-изготовителя. Ведь даже на этапе производства может произойти окисление масла, например при неправильной долгой транспортировке, если используются высокие температуры при очистке и пр. Но мы можем руководствоваться данными вот с таким допущением. Препараты были закуплены в 2016 году и имели срок годности до 2020. Отчет вышел в свет в конце 2020, т.е. можно предположить, что некоторые образцы тестировались на исходе срока годности, что в прочем не должно влиять на окисленность. Все образцы до момента анализа хранились в холоде, что конечно соответствует требованиям хранения. Результаты, собственно, ниже.
Вам же напоминаю о важности проверить сроки годности до заказа продукта с Iherb, они всегда стоят под ценой товара.